食品標(biāo)簽印刷明確展示了生產(chǎn)期、保質(zhì)期、及用料等商品信息方便人們作為購買參考，其獨(dú)特的條碼印刷也為超市的收銀提供了方便，是一種非常有必要的包裝印刷，但是印刷中使用的油墨作為一種化學(xué)用品，或多或少都會(huì)有些不宜食用的成分存在，如果在食品包裝的印刷中油墨的選擇與油墨處理工藝不達(dá)標(biāo)，就可能與食品發(fā)生直接接觸，使得某些食品的安全衛(wèi)生得不到保證，那么食品包裝印刷中使用什么樣的油墨才最安全呢？

在專業(yè)的食品包裝印刷廠，我們了解到，現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)的食品包裝印刷一般都適用低遷移油墨，這種油墨最大的特點(diǎn)就是硬化迅速、附著力強(qiáng)，在包裝印刷過程中恩能夠比較快速地成印在包裝材料上不易遷移粘連，有效地避免與食品的接觸。
另外新型的無遷移的UV印刷通過相應(yīng)的工藝控制達(dá)到低遷移的標(biāo)準(zhǔn)，在油墨配方中使用的交聯(lián)成分越多，油墨硬化程度越高，油墨中未反應(yīng)成分的遷移潛力則越小。新的無遷移系列油墨也能在一定程度上確保印刷過程的安全可靠性。

彩色印刷是用彩色方式復(fù)制圖像或文字的復(fù)制方式（與此相對(duì)應(yīng)的是只有黑白的印刷方式，或稱單色印刷）。它包括了許多步驟，或稱轉(zhuǎn)換過程，才能產(chǎn)生高質(zhì)量的彩色復(fù)制品。

彩色分色工藝用于對(duì)原稿進(jìn)行數(shù)字式掃描，將原稿分成紅色、綠色和藍(lán)色的成分。在數(shù)字式成像開發(fā)出來以前，彩色分色的傳統(tǒng)方法是對(duì)圖像照相3次，每次都用相對(duì)應(yīng)顏色的濾色片過濾不同的光線。不過分色以後，所需的結(jié)果是3個(gè)灰色圖像，其分別代表原稿的紅色、綠色和藍(lán)色的成份：
下一步是轉(zhuǎn)換每一色分色片。在生成紅色成分的陰圖圖像時(shí)，生成的圖像代表圖像青的成分。同樣，也生成綠色成份、藍(lán)色成份的陰圖片，以便相應(yīng)地生成品紅色和黃色的分色片。

青、品紅和黃色是減色法原色，因?yàn)?a href='http://t290.cn/' target='_blank' class='key_tag'>山東彩印廠每種顏色代表的是從白光中減去一種加色法原色所剩的兩種加色法原色。青色、品紅色和黃色是顏色復(fù)制中三種主要的顏料。在這三種顏色在印刷中組合在一起，可以對(duì)原稿進(jìn)行合理的復(fù)制，但實(shí)際情況下并非如此。由于油墨顏料的限制，所產(chǎn)生的較暗的顏色比較臟，發(fā)污。為了解決這個(gè)問題，還要制作一張黑版，以改善暗部的顏色，提高圖像的反差。已經(jīng)有多種技術(shù)可以從原稿圖像制作這塊黑版；這些技術(shù)包括灰色成份替換、底色去除和底色增加。